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口水鸡

2017-08-10 17:41:43 浏览

宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。

口水鸡所需材料

鸡腿2只
葱段适量
姜片适量
黄酒适量
花生适量
辣椒油适量
蒜适量
胡椒粉适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

口水鸡做法步骤详解

【口水鸡】切葱姜

1 切葱姜

葱切段，姜切片。

【口水鸡】料酒

2 料酒

锅里加适量的水，倒入料酒。放入葱姜。

【口水鸡】放入鸡腿

3 放入鸡腿

放入鸡腿，盖上盖煮。

【口水鸡】碾

4 碾

花生裹入袋中碾碎。

【口水鸡】蒜

5 蒜

蒜切末。

【口水鸡】撒入白芝麻

6 撒入白芝麻

花生里撒入白芝麻，蒜末。

【口水鸡】调味

7 调味

撒入辣椒粉，倒入老抽，辣椒油，盐，鸡精。

【口水鸡】鸡汤

8 鸡汤

倒入一碗鸡汤搅拌匀。