和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
1 鸡腿鸡腿切成块。
2 土豆土豆切成块。
3 青红椒青红椒切成块。
4 葱葱切段，姜切片。
5 蒜蒜切末。
6 放入土豆锅内倒少许油，放入姜片，土豆。
7 翻炒翻炒土豆。
8 放入鸡腿放入花椒，大料，干辣椒，鸡腿。
9 加料酒加料酒，水，老抽。
10 加青红椒大火煮6分钟，6分钟后打开锅盖，加入青红椒。
11 调味加入盐，鸡精，白糖翻炒匀。
12 翻炒翻炒匀。
