能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘
一般人群可食用。
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
1 黄瓜洗净备用
2 菜鸟也能切出来漂亮的蓑衣刀法～切蓑衣刀法最好的办法就是垫两根筷子切片，由于有筷子的阻挡肯定不会切段，开始可以慢一点掌握了力度逐渐加快速度
3 先切直刀，即刀和黄瓜垂直切，将整条黄瓜切完
4 再翻转180度切斜刀，即刀和黄瓜呈四十五度角切完整条黄瓜
5 切好的黄瓜，可以根据个人的喜好选择厚度，主要是尽量均匀
6 切好的黄瓜用盐腌制一个小时，中间将腌制出来的水分倒掉
