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番茄酱

别名：茄汁

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番茄酱的功效和作用

防癌抗癌开胃消食降血压抗衰老

适宜人群
一般人群均可食用番茄酱。动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
禁忌人群
肠炎患者忌食。

番茄酱的营养价值

蛋白质 4.9 克
碳水化合物 16.9 克
膳食纤维 2.1 克
烟酸 5.6 毫克
维生素E 4.45 毫克
水 75.8 克
钙 28 毫克
磷 117 毫克
钾 989 毫克
钠 37.1 毫克
镁 37 毫克
铁 1.1 毫克
锌 0.7 毫克

番茄酱的做法

家制番茄酱

炸薯条

黄金鸡蛋饼

肉末茄汁油条

蔬菜披萨

番茄意大利面

番茄酱蛋炒饭

番茄酱炒年糕

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