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咖喱

别名：咖哩粉

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咖喱的功效和作用

增进食欲抗癌促进血液循环

适宜人群
一般人群均可食用。特别是不爱出汗的人群。
禁忌人群
胃炎、溃疡病患者慎食；患病服药期间不宜食用。

咖喱的营养价值

蛋白质 13 克
脂肪 12.2 克
碳水化合物 63.3 克
膳食纤维 36.9 克
烟酸 7 毫克
胡萝卜素 690 微克
维生素A 110 微克
维生素C 2 毫克
钙 540 毫克
磷 400 毫克
钾 1700 毫克
钠 40 毫克
镁 220 毫克
铁 28.5 毫克
锌 2.9 毫克
铜 0.8 毫克

咖喱的做法

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