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文蛤菜谱大全

别名：花蛤、黄蛤、圆蛤、蚱螯、昌娥、白利壳

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清热利湿化痰散结的功效

适宜人群
一般人群都可食用。
禁忌人群
1.【经期、产妇】； 2.【胃痛腹泻】的人； 3.【痛风】患者不宜吃文蛤。

文蛤的做法

冬阴功汤