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羊肚

别名：羊胃、羊膍胵、羊膍眰

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羊肚的功效和作用

健脾养脾养胃健胃养肾补肾调理肠胃滋阴补阴

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【体质赢瘦、虚劳衰弱】之人食用；适宜【胃气虚弱、反胃、不食、盗汗、尿频】之人食用。
禁忌人群
【胃炎、消化不良】者不宜多食羊肚。

羊肚的营养价值

蛋白质 12.2 克
脂肪 3.4 克
碳水化合物 1.8 克
烟酸 1.8 毫克
维生素A 23 微克
胆固醇 124 毫克
钙 38 毫克
磷 133 毫克
钾 101 毫克
钠 66 毫克
镁 16 毫克
铁 1.4 毫克
锌 2.61 毫克
硒 9.68 毫克
锰 0.6 毫克

羊肚的做法

清炖羊杂汤

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