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香脆鸡肉柳

2017-08-10 17:41:43 浏览

强身健体 提高免疫力力 补肾精 促进智力发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。

香脆鸡肉柳 所需材料

  • 鸡肉500克
  • 玉米淀粉一汤勺
  • 鸡蛋一个
  • 面包糠一大碗
  • 番茄沙拉一匙
  • 色拉油900克
  • 2匙
  • 鸡精1匙

香脆鸡肉柳 做法步骤详解

【香脆鸡肉柳】1

一斤鸡肉洗干净用刀拍两下沥水控干净

【香脆鸡肉柳】2

切长条,大约比小手指细一点就可以的

【香脆鸡肉柳】3

打入一个鸡蛋液,放盐,鸡精入味,咸淡口味可以自己尝试,小盆友吃最好口味要轻淡点。

【香脆鸡肉柳】4

加一大勺淀粉用手抓匀,一定要匀,才能使味道均匀,要少点油。

【香脆鸡肉柳】5

准备好的面包糠,超市可以买到,一大碗就可以了

【香脆鸡肉柳】6

倒入800克色拉油,小火加热,鸡肉条裹上面包糠,一根一根的像裹糖衣似的裹好。下锅炸也要一根一根的炸至变色为准。

【香脆鸡肉柳】7

用漏勺控好油,等待装盘