菜谱 > 小吃 >

蔬菜汁单饼

2017-08-10 17:41:43 浏览

增强机体免疫能力 防癌抗癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。

蔬菜汁单饼 所需材料

  • 普通面粉200克
  • 小白菜100克
  • 鸡蛋一个
  • 适量
  • 1克
  • 适量

蔬菜汁单饼 做法步骤详解

【蔬菜汁单饼】1

展示一下成品图

【蔬菜汁单饼】2

把小白菜洗净,只留白菜叶,撕碎准备打汁用

【蔬菜汁单饼】3

菜汁倒入和面盆里,打入一个鸡蛋

【蔬菜汁单饼】4

把鸡蛋搅拌散,加入面粉,加适量油,搅拌和匀

【蔬菜汁单饼】5

把面和成稍软点的面团,醒15分钟

【蔬菜汁单饼】6

醒15分钟后把面再次揉光滑,分成两段长条状再醒10分钟

【蔬菜汁单饼】7

醒好的面不要再揉,直接把长条的面搓长下挤子,我是用刀切的

【蔬菜汁单饼】8

然后撒面粉切口处在上下按扁

【蔬菜汁单饼】9

擀成薄饼

【蔬菜汁单饼】10

不是很圆,可以拿个碗这样做

【蔬菜汁单饼】11

看下一步

【蔬菜汁单饼】12

是不是这样就圆了啊

【蔬菜汁单饼】13

一次擀完所有的饼

【蔬菜汁单饼】14

电饼档或平底锅烧热,放饼

【蔬菜汁单饼】15

烙大约1分钟,鼓泡了就熟了,拿出来放包袱里唔着