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水果小汤圆

2017-08-10 17:41:43 浏览

水果小汤圆 所需材料

  • 糯米粉适量
  • 红心火龙果适量
  • 猕猴桃适量
  • 木瓜适量
  • 砂糖适量
  • 适量

水果小汤圆 做法步骤详解

【水果小汤圆】1

准备食材,水果要新鲜。

【水果小汤圆】2

取适量的温水倒进糯米粉里。

【水果小汤圆】3

用手揉匀。

【水果小汤圆】4

揉成一个圆形。

【水果小汤圆】5

锅中烧开水。

【水果小汤圆】6

取糯米粉的四分之一。

【水果小汤圆】7

放进开水中煮熟。

【水果小汤圆】8

趁热把热面团放进原来的糯米面团中。

【水果小汤圆】9

开始揉面团,揉面要有耐心,慢慢的面就揉均匀了。

【水果小汤圆】10

揉好的面团光滑有韧性。

【水果小汤圆】11

面团放进器皿中,用保鲜膜盖住防止水份流失,静置三十分钟。

【水果小汤圆】12

这时候把火龙果,弥猴挑和木瓜切成一样大的小方块。

【水果小汤圆】13

取面团搓圆条状切成两份。

【水果小汤圆】14

每份搓成细长条。

【水果小汤圆】15

用刀切成大小一样的小粒。

【水果小汤圆】16

搓成一个个小的珍珠丸子。

【水果小汤圆】17

锅中烧开水。

【水果小汤圆】18

倒入小汤圆开始煮。

【水果小汤圆】19

等小汤圆飘浮起来就熟了。

【水果小汤圆】20

水果丁放在碗里。

【水果小汤圆】21

倒入准备好的温水。

【水果小汤圆】22

再加入煮熟的汤圆。

【水果小汤圆】23

每个碗里再放入适量的砂糖或蜂蜜。