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熔岩蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

熔岩蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 白巧克力80g
  • 低筋面粉40g
  • 牛奶1小勺
  • 玉米油或黄油60g
  • 白砂糖25g
  • 适量

熔岩蛋糕 做法步骤详解

【熔岩蛋糕】1

在一个小盆里隔水加热,混合白巧克力和玉米油.

【熔岩蛋糕】2

趁热把巧克力搅匀放置备用.

【熔岩蛋糕】3

烤碗涂上黄油沾上白糖备用,烤箱220度预热.

【熔岩蛋糕】4

在一个大盆里打入鸡蛋加白糖.

【熔岩蛋糕】5

搅匀蛋液然后加入适量盐.

【熔岩蛋糕】6

把蛋液搅匀搅再加入巧克力液再搅匀.

【熔岩蛋糕】7

搅匀后放入面粉再搅匀(如果怕搅不匀就过筛下面粉,但是我都是没过筛就可以搅匀)

【熔岩蛋糕】8

加入面粉搅匀后呈现粘稠的糊状.

【熔岩蛋糕】9

然后再加入大概一小勺的牛奶搅匀.

【熔岩蛋糕】10

最后倒入烤碗里,烤12-14分钟,一定不能超过14分钟.