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麻薯面包（巧克力味）

2017-08-10 17:41:43 浏览

麻薯面包（巧克力味）所需材料

麻薯预拌粉200克
蛋液65克
黄油40克
奶粉5克
盐2克
巧克力豆15克
水70克

麻薯面包（巧克力味）做法步骤详解

【麻薯面包（巧克力味）】

1

准备食材。麻薯预拌粉和盐、奶粉混合

【麻薯面包（巧克力味）】

2

除黄油和巧克力豆外，所有材料混合揉成团，会有一点粘手，持续揉两分钟

【麻薯面包（巧克力味）】

3

加入软化好的黄油，揉匀。加入黄油后面团就完全不粘手了，比较有弹性

【麻薯面包（巧克力味）】

4

加入巧克力豆揉匀

【麻薯面包（巧克力味）】

5

分割18—20克每份，滚圆，放入烤盘