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西葫芦锅贴

2017-08-10 17:41:43 浏览

长肌肉 提高免疫力力 补铁补血 抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

西葫芦锅贴 所需材料

  • 牛肉300克
  • 西葫芦2个
  • 面粉200克
  • 姜末10克
  • 白胡椒粉5克
  • 酱油5ml
  • 香油10ml
  • 5克
  • 葱末20克

西葫芦锅贴 做法步骤详解

【西葫芦锅贴】1

牛肉剁碎,葱,姜切末,在把牛肉放入干净盆中,加入葱,姜,盐和少许酱油香油拌均匀备用

【西葫芦锅贴】2

西葫芦洗静用擦扳擦丝

【西葫芦锅贴】3

然后放少许盐腌几分钟,把西葫芦中的水份挤出

【西葫芦锅贴】4

挤岀水份西葫芦放入拌好的牛肉馅中,拌均匀备用

【西葫芦锅贴】5

面粉用温水和软点面团,充分松驰一小时

【西葫芦锅贴】6

揪岀小面挤

【西葫芦锅贴】7

用擀面杖擀成皮

【西葫芦锅贴】8

然后包入足量西葫芦馅

【西葫芦锅贴】9

两皮中间捏和

【西葫芦锅贴】10

全部完成码放提前预热平底锅中

【西葫芦锅贴】11

盖上盖小火焖十五分钟(中途点二次水,每次只点10ml左右),利用水蒸气快速使锅贴成熟