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寿喜烧

2017-08-10 17:41:43 浏览

通利肠胃 清热解毒 止咳化痰 利尿养胃 促进生长发育

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适合【感冒发热、肺热咳嗽、便秘、咽喉发炎】者。

  • 禁忌人群:

    大白菜性寒,【胃寒腹痛、大便溏泻、寒痢疾】者不可多食。

寿喜烧 所需材料

  • 大白菜半颗
  • 拉面一人份
  • 肥牛200g
  • 火腿三片
  • 香菇四个
  • 肉丸适量
  • 金针菇适量
  • 日本豆腐二根
  • 酱油适量
  • 蠔油适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 胡椒适量
  • 洋葱适量
  • 大葱适量
  • 黄油15g
  • 少许

寿喜烧 做法步骤详解

【寿喜烧】1

先把食材洗干净

【寿喜烧】2

把黄油熔化

【寿喜烧】3

日本豆腐切块 两面煎香

【寿喜烧】4

放一边待用

【寿喜烧】5

其他材料备好 洋葱切丝 火腿切片 肉丸切十字花刀 大葱切片 姜切片

【寿喜烧】6

烧热锅把肥牛下锅炒

【寿喜烧】7

大火炒二分钟变色即可 起锅前加点料酒

【寿喜烧】8

加点酱油 蠔油 胡椒 搅拌起锅

【寿喜烧】9

另起锅把洋葱和大葱炒香

【寿喜烧】10

香菇切花纹 青菜洗净

【寿喜烧】11

锅中倒水 不用太多 依次把食材放入煮熟 香葱不易熟的先放

【寿喜烧】12

再把熟食放入

【寿喜烧】13

加点乌冬面