解毒消肿 开胃消食 温中利气 明目利膈 咳嗽痰滞 胸隔满闷 疮痈肿痛 耳目失聪 牙龈肿烂 寒腹痛 便秘
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,眼病】患者。,
【热性咳嗽,疮疖,目疾,痔疮,便血、内热偏盛】者不宜食芥菜。【高血压,血管硬化】者应少食。
1 准备好食材
2 车螺放水里浸泡半天 加入几滴植物油 加速车螺吐沙
3 芥菜清水洗干净
4 捞起备用
5 洗干净猪骨肉 备好两片姜片
6 烧开水后放入姜 酒 猪骨大火煮三分钟马上捞起备用
7 另起一锅热开水放入猪骨
8 小火煲40分钟
9 放入车螺大火煮十分钟 螺壳打开时就可以放入芥菜 三分钟后就可以关火了
10 加入适量的盐就可盛出了
11 成品图
