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石锅拌饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

补血养血 治便秘 止渴 抗衰老 护心 养心

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。

  • 禁忌人群:

    【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。

石锅拌饭 所需材料

  • 米饭1碗
  • 菠菜70克
  • 豆芽70克
  • 胡萝卜一段
  • 葱头适量
  • 黄瓜一段
  • 金针菇适量
  • 桔梗适量
  • 鸡蛋一枚
  • 芝麻适量

石锅拌饭 做法步骤详解

【石锅拌饭】1

所有食物其实都可以,豆芽,菠菜,胡萝卜需要过下热水。一是熟二是杀细菌。

【石锅拌饭】2

可以做点牛肉丁,牛肉切小块,用一点蛋清加点料酒淀粉,在锅里炒熟。

【石锅拌饭】3

石锅锅底刷上一层香油,防止粘锅。放上一层刚做好的米饭,上面放一层葱头。葱头很提味,还有营养。

【石锅拌饭】4

在上面在覆盖一层米饭。

【石锅拌饭】5

把所有东西都摆放好,这里就不用葱头了,葱头放上面不能熟,只能放下面。这是需要煎一枚六分熟的鸡蛋。