酸辣土豆粉

准备食材，将食材洗净切好

热锅放适量的油烧至七成熟加入葱蒜爆出香味

再加入适量的辣椒油和蚝油爆炒

接着加入榨菜丝和酸菜小咸菜爆炒

加入适量的盐，老抽，鸡精，香醋翻炒均匀

倒入适量的水，顺便加入海带丝（海带不易熟）

水快开时倒入豆干千张丝

锅完全烧开时倒入土豆粉，煮至两三分钟

最后将小青菜，火腿肠，西红柿一起倒入煮一分钟左右关火出锅即可