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芹菜猪肉包子

2017-08-10 17:41:43 浏览

防癌抗癌 安神镇定 降血压 抗衰老

适宜人群:
一般人均可食用芹菜。适宜【高血压及其并发症患者】食用,【血管硬化、神经衰弱】者也宜多吃芹菜。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者、婚育期男士】慎食。

芹菜猪肉包子所需材料

猪肉馅500g
芹菜400g
鸡蛋1个
葱2棵
姜1块
盐适量
生抽适量
十八味适量
鸡精适量
玉米油适量

芹菜猪肉包子做法步骤详解

【芹菜猪肉包子】

1

准备好食材

【芹菜猪肉包子】

2

芹菜打水焯后切碎

【芹菜猪肉包子】

3

葱姜切成沫

【芹菜猪肉包子】

4

芹菜沫，葱姜沫一起放入肉馅中

【芹菜猪肉包子】

5

倒入少量生抽

【芹菜猪肉包子】

6

玉米油烧热倒入肉馅中

【芹菜猪肉包子】

7

加入十八味

【芹菜猪肉包子】

8

加入适量的盐

【芹菜猪肉包子】

9

加入1个鸡蛋

【芹菜猪肉包子】

10

按照一个方向搅肉馅，搅好的肉馅备用

【芹菜猪肉包子】

11

酵母温水融化加入面粉内活成面团发酵至2倍大

【芹菜猪肉包子】

12

发好的面很多蜂窝呦

【芹菜猪肉包子】

13

面团揉搓排气后搓成条状

【芹菜猪肉包子】

14

切成大小均匀的面剂子

【芹菜猪肉包子】

15

把面剂子按扁

【芹菜猪肉包子】

16

杆成中间厚边缘薄的面皮

【芹菜猪肉包子】

17

面皮上放肉馅褶压褶的转圈捏

【芹菜猪肉包子】

18

最后封口，包子就包好啦

【芹菜猪肉包子】

19

依次包好所有的包子

【芹菜猪肉包子】

20

放入盖帘醒发10分钟左右

【芹菜猪肉包子】

21

凉水上锅蒸25分钟后关火，过5分钟在掀开锅盖

【芹菜猪肉包子】

22

包子出锅