油菜
洋葱
油麦菜
白菜
荸荠
芹菜
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪(糖拌西红柿)
凉拌秋葵(洋豆角)
抑制致癌 解毒 促进抗体形成 抗癌 促进胎儿大脑发育
一般人群均可食用。
【痛风】病人慎食。
准备好食材:一小把芦笋、红椒,葱白一节。
芦笋用削皮刀削掉根部的老皮,洗净切两段。
煮开一锅热水,加适量的油和盐,稍微煮一下,下入芦笋汆烫至水再次沸开。
芦笋捞出来过一下凉水可以保持其翠绿的颜色,捞出芦笋摆好在盘中。
红椒切椭圆形片,放在芦笋上面,葱白装饰。
蚝油,蒸鱼豉油,水按1:2:2,加适量的白糖,调匀成调味汁。
锅中加一点点油,油温稍热后倒入调味汁,小伙煮开。