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花蛤蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 浏览

清热利湿 化痰 散结的功效

  • 适宜人群:

    一般人群都可食用。

  • 禁忌人群:

    1.【经期、产妇】; 2.【胃痛腹泻】的人; 3.【痛风】患者不宜吃文蛤。

花蛤蒸蛋 所需材料

  • 花蛤250克
  • 鸡蛋3个
  • 1份
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 芝麻油适量

花蛤蒸蛋 做法步骤详解

【花蛤蒸蛋】1

备好材料,花蛤提前用海盐水浸泡4小时去沙,洗净备用。

【花蛤蒸蛋】2

锅烧开水,把花蛤煮开。

【花蛤蒸蛋】3

捞起,用清水冲洗一下,沥干水份,摆入盘中。

【花蛤蒸蛋】4

鸡蛋打入盆中。

【花蛤蒸蛋】5

加入盐、油、适量温水打散打均。

【花蛤蒸蛋】6

鸡蛋液过筛倒入花蛤中。

【花蛤蒸蛋】7

用保鲜膜包好,用牙签扎几个洞。

【花蛤蒸蛋】8

锅烧开水,放入蒸架。

【花蛤蒸蛋】9

放入花蛤,盖盖子,中火蒸十分钟。

【花蛤蒸蛋】10

十分钟后,关火,虚蒸5分钟。

【花蛤蒸蛋】11

切葱花。

【花蛤蒸蛋】12

取出花蛤,去掉保鲜膜。