健脾养脾 补气益气 消暑解暑 祛湿 清热
一般人群均可食用。特别适宜【脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄、妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)】者食用；适宜夏季【感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、食欲不振之人服食；适宜【癌症】病人服食。
患【寒热】病者,患【冷气】人,患【疟、尿路结石】者忌食。
1 所需要准备的材料。
2 剁一点葱末，放一点老抽，盐。
3 把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。
4 豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。
5 把豆角焯一下水。
6 把焯过水的豆角切成小丁。
7 准备的葱姜蒜。
8 把葱姜蒜切成沫。
9 热油煸炒葱姜蒜末。
10 放肉沫煸炒。
11 肉沫变色放豆角翻炒，再放点盐稍微翻炒几下就可以出锅了。
