荸荠
白菜
青椒
芹菜
甘蔗
油菜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
疳积泻痢 腹胀羸瘦 妊娠中毒 疮痈肿毒 外伤出血
一般人群均可食用。
患有严重【肝病,肾病,痛风,消化性溃疡,动脉硬化,低碘】患者忌食。
萝卜干用温水泡30分钟左右,清洗干净后切成小段备用
青豆泡发洗净(需前一天泡上,也可以买新鲜的毛豆),冷水下锅,放入半个八角,煮开后转小火直到青豆煮熟,捞出冲一下水备用
干辣椒剪成小段
锅中放油,凉油下入辣椒段炒出香味后倒入萝卜干,大火翻炒
加入生抽和老抽,调到喜欢的颜色即可,放入盐、白糖调味
大约炒1分钟左右,倒入青豆,继续翻炒均匀出锅