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家常香辣烤鱼

2017-08-10 17:41:43 浏览

家常香辣烤鱼 所需材料

  • 活鲫鱼1条
  • 小葱200克
  • 姜蒜适量
  • 胡椒粉适量
  • 海鲜酱油适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 米醋适量
  • 白糖适量
  • 米椒适量
  • 烤肉料适量

家常香辣烤鱼 做法步骤详解

【家常香辣烤鱼】1

把鲫鱼内脏用凉水清洗干净,控干水份待用。

【家常香辣烤鱼】2

小葱择干净洗净

【家常香辣烤鱼】3

把小葱和米椒切小段,蒜拍碎切小块姜切片 。

【家常香辣烤鱼】4

把鱼用刀从中间切开但不要切断

【家常香辣烤鱼】5

切后翻过来的样子

【家常香辣烤鱼】6

切好的鱼放在盆里倒入准备好的调料和适量的海鲜酱油、食用油、胡椒粉、鸡精、白糖、米醋、料酒,用手轻轻拍打至吸收鱼肉里,腌制半小时即可。

【家常香辣烤鱼】7

小葱摆齐在烤盘上,把鱼平铺在小葱上面,腌鱼的汤汁都浇在鱼身上。

【家常香辣烤鱼】8

烤盘放进烤箱中,温度上下200度,时间定为20分钟.

【家常香辣烤鱼】9

准确好烤肉料