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螃蟹烩豆腐

2017-08-10 17:41:43 浏览

螃蟹烩豆腐所需材料

螃蟹（蝤蠓）一只
嫩豆腐一盒
生姜丝少许
蒜头2瓣
枸杞几粒
花雕老酒100ml
水100ml
盐2调料小勺
糖3调料小勺
胡椒粉点点
味精点点
食用油几滴
葱段少许

螃蟹烩豆腐做法步骤详解

【螃蟹烩豆腐】

1

第一步：将蝤蠓掰开刷冼清理干净

【螃蟹烩豆腐】

2

第二步：蝤蠓剁成小块姜丝蒜头葱段切好待用

【螃蟹烩豆腐】

3

第三步：嫩豆腐切块冲水

【螃蟹烩豆腐】

4

第四步：将食材调料放大碗里

【螃蟹烩豆腐】

5

第五步：最后放花雕老酒和水

【螃蟹烩豆腐】

6

第六步：放入水开后的蒸锅大火蒸二十分钟