降低血脂 肝脏排毒 防癌抗癌 润肠通便 强骨抗压 散血消肿
一般人均可食用。【便秘】患者与【老年人】更易食用。
【目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病】患者慎食。
1 将鲜香菇洗净，斜刀切片备用。
2 小油菜洗净，放进开水锅里，加少许盐和几滴油焯熟入味。
3 将焯熟的油菜摆盘备用。
4 起油锅，爆香蒜末。
5 下香菇片翻炒。
6 加入蚝油1大匙，番茄酱1大匙，酱油1汤匙，糖少许。（因为蚝油本身就有咸味，所以这道菜我没有加盐）。
7 煮沸后淋入淀粉水，煮至菇片变软，收汁熟后滴香油，将香菇盛到盘子中间，即可享用了！
