可益气 补精 添髓 虚劳瘦弱 中虚食少 泄泻头晕心悸 月经不调 产后乳少 消渴 水肿 小便数频 遗精 耳聋耳鸣
一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。
患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。
把鸡翅去除多余油脂洗干净备用。
2把鸡翅切大块,用葱姜,花椒,料酒,淀粉腌制半个小时。
3准备葱姜,干辣椒,花椒,八角备用。
4把土豆切厚片,用瓶盖扣出圆形。(切滚刀块也可以)
5起炒锅放花生油,放入土豆煎。
6炸至金黄捞出备用。(土豆要煎熟)
7然后把鸡块放入煎。
8炸至金黄捞出备用。(鸡块要煎熟)
9另起炒锅,放少量花生油,放葱姜,干辣椒,花椒八角炒香。
10放好放入煎好的土豆和鸡块,放入盐,生抽,蚝油煸炒一下。
11然后放入切好的尖椒段和葱段,翻炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油即可。