菜谱 > 热菜 >

葱姜辣炒蛏子

2017-08-10 17:41:43 浏览

清热补阴 解渴祛湿

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适合【甲状腺功能亢进】病人,【老年人】。
禁忌人群:
【孕妇】慎食。

葱姜辣炒蛏子所需材料

蛏子500克
葱2棵
蒜苗2棵
姜1块
干辣椒5个

葱姜辣炒蛏子做法步骤详解

【葱姜辣炒蛏子】

1

蛏子搓洗干净，沥干。

【葱姜辣炒蛏子】

2

准备葱姜蒜干辣椒

【葱姜辣炒蛏子】

3

热锅下葱蒜姜爆香

【葱姜辣炒蛏子】

4

下蛏子，干辣椒，蒜蓉翻炒调入盐，料酒，生抽炒至蛏子开壳。放蒜苗出锅。