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丝瓜炒鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

丝瓜炒鸡蛋 所需材料

  • 鸡蛋3个
  • 丝瓜2根
  • 香葱适量
  • 适量
  • 红菜椒适量
  • 十三香适量
  • 香油适量
  • 1小勺

丝瓜炒鸡蛋 做法步骤详解

【丝瓜炒鸡蛋】1

丝瓜去皮,切七八公分长条,如果买的丝瓜比较老要去籽

【丝瓜炒鸡蛋】2

鸡蛋磕入碗中打散备用

【丝瓜炒鸡蛋】3

香葱切段,红彩椒切丝备用

【丝瓜炒鸡蛋】4

锅中烧热油,倒入鸡蛋

【丝瓜炒鸡蛋】5

炒至无蛋液,用铲子弄碎块

【丝瓜炒鸡蛋】6

转小火倒入丝瓜,盐,十三香

【丝瓜炒鸡蛋】7

快速翻炒几下

【丝瓜炒鸡蛋】8

倒入香葱段和红菜椒丝,加入适量的水,转大火快速翻炒

【丝瓜炒鸡蛋】9

丝瓜变色熟透,淋洒香油就可以了