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蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干

2017-08-10 17:41:43 浏览

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干所需材料

鲮鱼干3两
蒜头适量
姜适量
豆豉适量
生抽2勺子
料酒3勺子
剁椒1勺子
水（蒸鱼用）适量
盐1勺的
花生油4勺子

蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干做法步骤详解

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】

1

鲮鱼干提前泡半个钟

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】

2

豆豉洗干净，姜，蒜头洗干净剁碎

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】

3

然后鱼斩段，放入姜，蒜，豆豉，2勺子生抽，3勺子料酒，1勺子多盐，4勺子花生油，1勺子剁椒拌均匀

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】

4

然后加入适量水放电压锅里

【蒜蓉豉汁蒸鲮鱼干】

5

煮饭时一起蒸十分钟，蒸好自然掉气后才取出来