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红酒贵妃鸡翅

2017-08-10 17:41:43 浏览

红酒贵妃鸡翅所需材料

鸡翅中300克
红酒400毫升
盐2克
糖5克
酱油3克
葱丝10克
姜丝10克
食用油30克
料酒10克

红酒贵妃鸡翅做法步骤详解

【红酒贵妃鸡翅】

1

准备，糖，盐，料酒，红酒，葱姜，酱油，鸡翅中

【红酒贵妃鸡翅】

2

葱姜切丝备用

【红酒贵妃鸡翅】

3

鸡翅中剁开

【红酒贵妃鸡翅】

4

鸡翅放入盆中加入盐

【红酒贵妃鸡翅】

5

加入料酒腌制半小时备用

【红酒贵妃鸡翅】

6

锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用

【红酒贵妃鸡翅】

7

留少许底油煸香葱姜丝

【红酒贵妃鸡翅】

8

在倒入鸡翅块炒匀

【红酒贵妃鸡翅】

9

加入酱油和糖(盐腌时加过，不用在加盐)炒匀

【红酒贵妃鸡翅】

10

倒入红酒沫过鸡翅

【红酒贵妃鸡翅】

11

盖上盖焖5分钟

【红酒贵妃鸡翅】

12

汤汁收干即可出锅