抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。
【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。
1 鸡胸肉洗净切四方块。
2 放盐、料酒入味，加淀粉拌匀。
3 黄瓜洗净切丁。
4 熟的花生米剥皮。
5 在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。
6 锅中放油，烧热后将干辣椒放入，用小火煸出香味。
7 放入鸡丁炒到鸡肉变色。
8 再淋入调好的料汁。
9 再放入黄瓜丁熟花生米翻炒均匀。
