补阳壮阳 提高免疫力力
小龙虾适宜肾虚阳痿,男性不育症,腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人,孕妇和心血管病患者更适合食用小龙虾。
宿疾者,正值上火之时不宜食小龙虾;患过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾;患有皮肤疥癣者忌食。
龙虾用清水养1小时以上,不用的牙刷、刷洗,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净
2龙虾用清水多洗几遍,控干。
3小米椒、尖椒、大葱、姜、蒜、香叶洗净。
4小米椒、尖椒切结、大葱切片、姜切片、蒜拍松。
5锅里水烧开,加进龙虾焯水2分钟。
6捞出、控干。
7锅里油烧热,加入蒜、姜片、大葱片、小米椒炒出香味。
8倒入龙虾翻炒、加入料酒、香叶、花椒粉、盐炒匀。
9加适量水烧开,盖盖煮15至20分钟。
10加入尖椒、大火收汁(不收太干了)。
11盛入盘。