防前列腺疾 缓解心绞痛 补脾益气 下乳汁 润肺燥 驱虫
一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
【胃热】病人慎食。
1 备齐食材。
2 葱摘掉头，未端的黄叶子。择断。清洗干净后切成葱花。
3 南瓜先去瓢，去籽。再去皮。
4 去皮后的南瓜洗干净，切成薄片。（不要切太厚，难熟）
5 锅热，倒适量花生油。油五成热，放南瓜进去翻炒片刻。加少许冷水，改用中火，盖上锅盖。焖一分钟左右。
6 汤汁收得差不多时，放葱花，少许盐。翻炒圴匀，即可关火。
