清热 通便 解酒 降血压 抗癌
一般人群均可食用。尤适宜【口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、大便带血、上消化道溃疡、饮酒过量宿醉未解】者,【高血压、冠心病、动脉硬化】者。
【脾胃虚寒、便溏腹泻】者慎食；【急慢性肾炎、肾功能不全】者忌食。
1 处理香蕉香蕉切成小块。
2 撒生粉香蕉放入盘里，撒上生粉，拌匀。
3 调糊把准备好的四样粉倒入碗中，加入适量水调匀，放入香蕉段到碗里。
4 刷油在盘中刷少许油。
5 炸香蕉锅内放入适量油，烧至4成热，油温4成热时放入香蕉，微微金黄色就捞出。
6 炒糖锅内留少许底油，倒入白糖，小火把糖炒化，
7 放入香蕉炒至糖变色后放入香蕉翻匀。
