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黄焖鸡

2017-08-10 17:41:43 浏览

宁心安神 祛痰开窍 解毒消肿

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

黄焖鸡 所需材料

  • 鸡腿4个
  • 香菇4朵
  • 青椒1个
  • 木耳少许
  • 干辣椒少许
  • 五香粉3g
  • 胡椒粉3g
  • 花椒粉3g
  • 适量
  • 适量
  • 适量

黄焖鸡 做法步骤详解

【黄焖鸡】剁鸡腿1 剁鸡腿

鸡腿肉剁成小块。

【黄焖鸡】切香菇2 切香菇

香菇切丝。

【黄焖鸡】切青椒3 切青椒

青椒切块。

【黄焖鸡】切姜4 切姜

生姜切片。

【黄焖鸡】切葱5 切葱

葱切段。

【黄焖鸡】加油6 加油

砂锅烧热后加油。

【黄焖鸡】放鸡块7 放鸡块

放入鸡块翻炒。

【黄焖鸡】放配料8 放配料

加入葱姜蒜和干辣椒翻炒。

【黄焖鸡】加生抽9 加生抽

加入生抽翻炒。

【黄焖鸡】加水煮10 加水煮

加水没过鸡肉,盖上锅盖煮。

【黄焖鸡】加香菇,木耳11 加香菇,木耳

加入香菇和木耳一起煮。

【黄焖鸡】调味12 调味

将五香粉,花椒粉,胡椒粉放入。

【黄焖鸡】上色13 上色

加入蚝油,生抽上色。

【黄焖鸡】拌14

加盐搅拌几下。