芹菜
白菜
胡萝卜
菜心
甘蔗
芥蓝
梭子蟹粉丝煲
梭子蟹炒年糕
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
面粉里加盐,鸡蛋,食用油,牛奶,酵母混合。
搅拌均匀。
用保鲜膜把碗封住发酵一个小时。
搓成长条。
切成一个一个小剂子。
擀成一个椭圆长形,用筷子在中间压一下。