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水果汤圆

2017-08-10 17:41:43 浏览

水果汤圆所需材料

糯米粉1包
山楂若干
白糖大量
蜂蜜适量
柠檬1个

水果汤圆做法步骤详解

【水果汤圆】切山楂

1 切山楂

山楂洗净去核去蒂，切成小块。

【水果汤圆】熬

2 熬

山楂放入锅里，加大量的糖和水慢慢熬。

【水果汤圆】搅拌

3 搅拌

大火烧开后，调小火慢慢顺时针搅拌。

【水果汤圆】淋柠檬汁

4 淋柠檬汁

成粘稠状后加蜂蜜淋上柠檬汁。

【水果汤圆】关火

5 关火

搅拌均匀后关火。

【水果汤圆】和面

6 和面

将温水慢慢加入糯米粉中，边加水边揉合。

【水果汤圆】分

7 分

将面团分成大小均匀的等份。

【水果汤圆】包

8 包

按压成面皮，将山楂果酱包入其中。

【水果汤圆】搓圆

9 搓圆

揉合搓圆。