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四寸戚风蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

四寸戚风蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋两个
  • 面粉32克
  • 植物油15克
  • 牛奶16克
  • 白糖(蛋黄中)12克
  • 白糖(蛋白中)24克

四寸戚风蛋糕 做法步骤详解

【四寸戚风蛋糕】1

蛋黄,蛋白分离

【四寸戚风蛋糕】2

蛋黄加入面粉,牛奶,白糖,植物油

【四寸戚风蛋糕】3

搅匀成糊状

【四寸戚风蛋糕】4

蛋清加入一半的白糖打至有鱼泡眼

【四寸戚风蛋糕】5

打到蛋清没有大泡泡的时候,加入剩下的白糖

【四寸戚风蛋糕】6

打至出现纹路不会消失就可以了

【四寸戚风蛋糕】7

分三次加入蛋黄糊中,搅匀,

【四寸戚风蛋糕】8

入烤箱,上下火145度,15分钟

【四寸戚风蛋糕】9

出炉晾凉,脱模