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鱿鱼

别名：枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔

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鱿鱼的功效和作用

养胃健胃养肝护肝补气益气滋阴补阴

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。
禁忌人群
【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。

鱿鱼的营养价值

蛋白质 17 克
脂肪 0.8 克
维生素A 16 微克
维生素E 0.94 毫克
钙 43 毫克
磷 60 毫克
钾 16 毫克
钠 134.7 毫克
镁 61 毫克
锌 1.36 毫克
硒 13.65 毫克

鱿鱼的做法

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