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梨

别名：快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨

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梨的功效和作用

降血压清肺止咳开胃护肝防癌抗癌利尿通便

适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【咳嗽痰稠、无痰、咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化】患者,【宿醉未解】者。
禁忌人群
【慢性肠炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。

梨的营养价值

碳水化合物 13.3 克
膳食纤维 3.1 克
胡萝卜素 33 微克
维生素A 6 微克
维生素C 6 毫克
维生素E 1.34 毫克
钙 9 毫克
磷 14 毫克
钾 92 毫克
钠 2.1 毫克
镁 8 毫克
碘 0.7 毫克
硒 1.14 毫克
铜 0.62 毫克

梨的做法

自制配方之夏饮六味润肺汤

青苹果雪梨银耳汤

川贝雪梨瘦肉汤

川贝雪梨猪肺汤

冰糖炖梨

雪梨川贝炖冰糖

蜂蜜雪梨（治嗓子的神偏方）

冰糖雪梨

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