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鸡蛋摊饼

2017-08-10 17:41:43 浏览

鸡蛋摊饼 所需材料

  • 中经粉30克
  • 玉米粉10克
  • 70克
  • 鸡蛋适量
  • 适量
  • 甜面酱适量
  • 辣椒酱适量
  • 培根适量

鸡蛋摊饼 做法步骤详解

【鸡蛋摊饼】1

制作饼底:30g中经粉、10g玉米粉、70g水,搅拌成流动的液体状,摊入平底锅中,小火。

【鸡蛋摊饼】2

鸡蛋打散加入葱末,加入适量的盐搅拌均匀。铺在饼上。

【鸡蛋摊饼】3

待蛋凝固后翻面再涂抹甜面酱、辣椒酱、将炒好的培根切小块放入。

【鸡蛋摊饼】4

将饼底卷起

【鸡蛋摊饼】5

卷成条状