利水 消肿 降血压 消毒 杀菌消炎 治溃疡 治心脏病
一般人群均可食用。尤适宜【肠胃道感染者、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏症、角膜软化症,眼干燥症,夜盲症者,小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者、钩虫病患者、妇女赤白带下、孕妇临产、矽肺】患者。
凡【脾胃索虚,腹泻便溏】之人忌食;【孕妇】尤其是有【习惯性流产】的孕妇忌食。
准备食材,洗净的马齿苋,剥皮的蒜瓣,盐,鸡蛋,面粉
2烧开水,放入马齿苋,煮开捞出
3马齿苋切碎,蒜瓣切碎备用
4将面粉加水打成糊状
5打入鸡蛋
6继续打成糊状
7加入切好的马齿苋,蒜末,搅拌均匀
8准备好电饼铛,加热,放适量食用油,倒入2汤勺搅拌好的面糊,旋转电饼铛,使面饼均匀。
9中间翻一次个,两面金黄,即可出锅