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低糖全麦面包

2017-08-10 17:41:43 浏览

低糖全麦面包 所需材料

  • 全麦面粉300克
  • 12克
  • 橄榄油12克
  • 酵母粉3克
  • 4克
  • 185克

低糖全麦面包 做法步骤详解

【低糖全麦面包】1

准备好需要的材料

【低糖全麦面包】2

把全麦粉倒进和面桶里。

【低糖全麦面包】3

加入糖

【低糖全麦面包】4

加入盐

【低糖全麦面包】5

加入酵母粉

【低糖全麦面包】6

加入橄榄油

【低糖全麦面包】7

加水

【低糖全麦面包】8

开始揉面

【低糖全麦面包】9

揉到扩展为好

【低糖全麦面包】10

开始第一次发酵,发2倍大。

【低糖全麦面包】11

分割,松弛15-20分钟

【低糖全麦面包】12

整形,放入烤盘里,进行二次发酵。

【低糖全麦面包】13

发好了,刷一层水。

【低糖全麦面包】14

撒上燕麦片

【低糖全麦面包】15

烤箱预热200度,烤25分钟。