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焦糖饼干

2017-08-10 17:41:43 浏览

提供机体能量 维持心脏和神经系统正常功能 保肝解毒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【低血糖、孕妇】。

  • 禁忌人群:

    【糖尿病,高血压,肾病,肥胖】症患者忌食。

焦糖饼干 所需材料

  • 白砂糖45克
  • 全麦面粉120克
  • 15ml
  • 热水一大勺
  • 黄油60克
  • 小苏打1.25ml
  • 1.25ml

焦糖饼干 做法步骤详解

【焦糖饼干】1

首先煮焦糖。白砂糖和15ml的水放入锅中,小火熬煮,注意稍微转动一下锅好受热均匀。煮至变成琥珀色

【焦糖饼干】2

关火,快速加入一大勺热水,轻晃锅体好受热均匀。放凉备用。

【焦糖饼干】3

黄油软化加入盐,用手动打蛋器打至顺滑。倒入所有焦糖,搅拌均匀。

【焦糖饼干】4

小苏打和全麦面粉混合筛入黄油碗里,用刮刀翻拌均匀

【焦糖饼干】5

整成面条放入保鲜袋冷冻半小时。取出后直接在保鲜袋里擀成面片,撕开保鲜袋切成喜欢的大小。可以按自己的喜好装饰