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蛋炒饭

2017-08-10 17:41:43 浏览

蛋炒饭所需材料

米饭1碗
火腿肠1根
鸭蛋2个
胡萝卜半根
青豆少许
油少许
盐1勺半
料酒少许
耗油少许
番茄酱少许

蛋炒饭做法步骤详解

【蛋炒饭】

1

准备好剩饭，胡萝卜，火腿肠，鸭蛋，青豆，这是三人份的

【蛋炒饭】

2

鸭蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀

【蛋炒饭】

3

锅里放入少许油，倒入蛋液

【蛋炒饭】

4

蛋液凝固，用铲子弄成小块

【蛋炒饭】

5

将蛋块盛出，火腿肠切丁，胡萝卜切丁，青豆洗净

【蛋炒饭】

6

将剩米饭放入锅中

【蛋炒饭】

7

炒散之后加入盐，料酒，耗油炒均匀

【蛋炒饭】

8

放入火腿肠丁，胡萝卜丁和青豆，翻炒片刻

【蛋炒饭】

9

放入蛋块，翻炒均匀