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小馄饨

2017-08-10 17:41:43 浏览

小馄饨 所需材料

  • 大肉50克
  • 面皮20个
  • 木耳2-3朵
  • 黄花菜5-10个
  • 香菜1颗
  • 1克
  • 鸡精1克
  • 生抽1克
  • 老抽0.5克
  • 五香粉1克
  • 1克

小馄饨 做法步骤详解

【小馄饨】1

准备需要的材料,把木耳和黄花菜用水泡开。

【小馄饨】2

肉馅中加入调料盐,五香粉,鸡精,生抽搅拌均匀。

【小馄饨】3

拿面皮放在手心,加入一点肉馅。

【小馄饨】4

卷起来,两头用手按下。

【小馄饨】5

对折包好,把边捏一下就可以。

【小馄饨】6

木耳和黄花菜泡好,木耳用手撕碎,黄花菜的根有点硬,可以把它切到不要,再从中间斩断。

【小馄饨】7

锅里水开后放入混沌煮1分钟。

【小馄饨】8

倒入黄花菜和木耳。再煮两分钟。

【小馄饨】9

快好的时候加入酱油,醋。