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翡翠饺子

2017-08-10 17:41:43 浏览

翡翠饺子所需材料

芹菜叶适量
羊肉馅适量
饺子粉适量
大白菜适量
葱，姜末少许
盐适量
酱油少许
香油少许

翡翠饺子做法步骤详解

【翡翠饺子】

1

芹菜叶洗净用料理机打成汁，过滤掉渣，面粉加入菜汁和成团，白面部分中溫水和成团，盖上布醒20分钟

【翡翠饺子】

2

羊肉白菜馅加入调味料拌均匀备用

【翡翠饺子】

3

用擀面杖把绿面擀开，包裹上白面条捏合边缘

【翡翠饺子】

4

双手搓成长圆条，揪出小面挤

【翡翠饺子】

5

擀面杖擀成饺子皮，包入白菜羊肉馅

【翡翠饺子】

6

用双手虎口捏成饺子即可完成

【翡翠饺子】

7

全部包好，准备做水煮饺子