养心益肾 健脾厚肠 除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
酵母用温水搅匀浸泡5分钟
2面粉用酵母水搅拌和成面团
3面团放烤箱发酵档醒发
4发至2倍以上大
5揉成光滑面团,再醒10分钟。
6肉加葱姜剁馅
7剁好的馅先加少许水搅拌,加花椒粉,海鲜酱油,鸡精,糖,香油搅拌,加盐,玉米油搅拌均匀。
8加剁碎的青椒搅拌
9白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀
10饧好的面揪剂子擀包子皮
11取一包子皮放馅
12包包子状(我包的不好看)
13逐个包完,凉水上锅再饧10分钟,开火水开蒸15分钟即可。