健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 剩馒头一个，鸡蛋三个
2 馒头切成小方块，一个鸡蛋放一点盐打散
3 把蛋液倒入馒头，拌匀，使每块馒头都均匀裹上蛋液
4 炒锅烧热到油，把裹了蛋液的馒头倒入翻炒
5 馒头成金黄色盛出备用
6 再把两个鸡蛋打碗里放一点盐打散备用
7 小平底锅烧热到油，油只要在锅底薄薄一层，不用多，把蛋液倒入
8 再把煎好的馒头丁倒入，中小火，直到蛋液凝固就好了，再洒上黑芝麻和葱花装饰。
