健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 原材料准备好。
2 将蛋打碗里，加入少许盐。
3 用手动打蛋器打至起鱼眼泡。
4 一边往蛋液倒水，一边搅拌。
5 跟水充分混合后的蛋水混合物。
6 用筛子反复将蛋泡给过滤掉。
7 过滤好蛋泡的蛋水混合物。
8 往蛋水混合物里加入洗干净的虾米。
9 裹上保鲜膜。
10 置过中，隔水中小火蒸20分钟左右。
11 蒸好的虾米蛋。
12 淋上少许酱油即可食用。
